Piadineria A Ca’ d’Ugo

Una storia di tradizione e passione

La nostra storia inizia con un vecchio ricettario di famiglia, un tesoro pieno di ricette tramandate di generazione in generazione.

Ogni pagina di questo ricettario non è solo una lista di ingredienti e procedimenti, ma un pezzo di storia, un ricordo vivido delle estati trascorse in Romagna, nella casa della nonna, immersi in odori e sapori che solo una vera cucina casalinga sa offrire.

E così succede che, un giorno, ti incanti davanti alla ricetta della piadina di Ugo. Non era solo una ricetta, ma un pezzo di cuore, un ricordo dolce e salato di giornate spensierate e di famiglia riunita.

In quel momento, abbiamo capito che era giunta l’ora di trasformare un sogno in realtà.
E così nasce A Ca’ d’Ugo.

Il nostro ristorante non è solo un luogo dove mangiare, ma un’esperienza che riporta a quei momenti preziosi, a quei sapori autentici della cucina romagnola.

Ogni piatto che serviamo è preparato con amore, rispetto per la tradizione e la genuinità degli ingredienti, proprio come faceva la nonna.

Vieni a scoprire la nostra storia, assaporare i nostri piatti e condividere i tuoi ricordi.

La Piadineria A Ca’ D’Ugo non è solo un ristorante, è un pezzo di casa, un angolo di Romagna che vive e respira attraverso i suoi sapori.

Benvenuti nella nostra famiglia, benvenuti A Ca’ D’Ugo.